Яблочная пицца

26 сентября 2015

Время приготовления 1 ч 35 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Не смотрите, что вид у пиццы не особо привлекательный, просто у меня закончился открытый абрикосовый джем, вот я и намазала густым сливовым)))))) а выставлять рецепт в начале и не думала, сфоткала так по быстрому, на всякий случай, но вкус просто потрясающий, я сама половину умяла))) вот все же и решила поделиться)))

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основа
мука225г
сливочное масло115г
соль1щепотка
яичные желтки1шт.
вода2ст. л.

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры37г
46.25% от дневной нормы
Углеводы65г
21.67% от дневной нормы
Калории622кКал
25.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Подготовка
Положите в миску муку и соль, и нарежьте сливочное масло. Перемешайте в крошку.
Шаг 1
Желток смешайте с холодной водой и влейте в смесь.
Шаг 2
Замесите тесто. Заверните в пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.
Шаг 3
Раскатайте тесто в круг. Выровняйте ножом края.
Шаг 4
Яблоки очистите, нарежьте ломтиками. Разложите нарезанные яблоки кругами, отступив от края. С помощью ножа сделайте ободок вокруг яблок.
Шаг 5
Присыпьте яблоки сахаром и сбрызните растопленным сливочным маслом. Выпекайте 45 минут, до золотистого цвета.
Шаг 6
Нагрейте абрикосовый джем и с помощью кисточки смажьте яблоки. Отправьте еще в духовку на 5-10 минут. Подавайте теплым, хотя и остывший он очень вкусен. Приятного чаепития!!!