Шоколадные кексы с малиной
Описание рецепта
Очень похожи на лава кекс, но в название рецепта звучал как просто шоколадный кекс с малиной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шоколадные капли2.5стакан
- малина1стакан
- сахарная пудра1ст. л.
- сливочное масло85г
- яйца куриные крупные4шт.
- мука0.5стакан
- соль1щепотка
- сахар12стакан
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы222г74.00% от дневной нормы
- Калории1050кКал43.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Заполнить кексовые формы бумажными формочками.
- Шаг 1
Разогреть духовку до 200 гр. Сливочное масло комнатной температуры смешать с сахаром на средней скорости до мягкости. Примерно 2 мин.
- Шаг 2
Добавить по 1 яйцу за раз, после каждого перемешивать. Добавить муку и соль, мешать на медленной скорости.
- Шаг 3
Шоколад предварительно растопить на водяной бане.
- Шаг 4
Ввести шоколад в тесто и перемешать.
- Шаг 5
Разложить половину теста по формочкам, распределить по 2-3 ягоды.
- Шаг 6
Остатки теста распределить сверху каждой формочки. Поставить в горячую духовку на 10-11 минут. Достать из духовки и дать остыть 10 минут.
- Шаг 7
Посыпать сверху сахарной пудрой. И подавать к столу.
- Шаг 8
Наслаждаемся вкусным шоколадным десертом с мороженым или просто с чаем. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
12Девочки, подскажите, пожалуйста, шоколадные капли отличаются чем принципиально от простого шоколада?
Наверное это оооочень вкусно!!! Подскажите, а сколько сахара класть, в рецепте опечатка? 😊
Я бы с ложечкой пристроилась))) 😌😉😇
Вкусноооо.....мммм....😋😋
Шикарный десерт!😛💖