Грибные оладушки
Описание рецепта
Приготовьте эти замечательные оладушки из шампиньонов. Уверена, что они Вам непременно понравятся,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- При подаче
- сметана200г
- Основные
- растительное масло100мл
- сливочное масло1ст. л.
- лук репчатый2головка
- яйца куриные2шт.
- мука6ст. л.
- майонез4ст. л.
- сыр голландский100г
- петрушка зелень1шт.
- соль1ч. л.
- перец черный свежемолотый2щепотка
- шампиньоны свежие700г
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории570кКал23.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Шампиньоны нарезать маленькими кубиками. Лук очистить, тоже нарезать маленькими кубиками.
- Шаг 1
В большой сковороде на смеси масел (сливочное и половина растительного масла) обжарить лук. Когда он начнёт золотиться, добавить грибы, посолить, поперчить и обжаривать до зарумянивания грибов. Снять сковороду с огня.
- Шаг 2
Взбить венчиком яйца, добавить майонез, тёртый сыр и мелко нарезанную зелень петрушки. Всыпать муку и тщательно перемешать. Добавить грибы с луком, перемешать.
- Шаг 3
В сковороде разогреть растительное масло, ложкой набирать тесто, выложить в сковороду и обжарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Подавать горячими, со сметаной.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
8Спасибо за рецепт 💐, оладушки удались!
Да со сметанкой...😍😋👌
Мы с мужем грибы очень любим 😋🍄Надо пробовать 😊
Ух ты какие грибные оладушки!!!😋😋😋 Чувствуются чудесные грибные ароматы!!!💗😇🌸
Ишь чего выдумала!! Хороши оладушки!!😏