Быстрый яблочный кекс
Описание рецепта
Сегодня мой малыш посмотрев мультфильм о торте начал требовать торт с яблоками просто сейчас и все :) Через час он уже жевал свой кусок кекса с яблоком.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар120г
- растительное масло рафинированное120мл
- сахар ванильный1пакет
- сметана2ст. л.
- пшеничная мука180г
- разрыхлитель1ч. л.
- яблоки3шт.
- изюм1горсть
- корица молотая1ч. л.
- яйца куриные3шт.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории525кКал21.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбить с сахаром.
- Шаг 1
Добавить растительное масло, сметану, корицу.
- Шаг 2
Всыпать просеянную с разрыхлителем муку. Тесто готово, также можно все ингредиенты сложить в чашу блендера и пробить минуты 3.
- Шаг 3
Форму проложить пергаментом и смазать сливочным маслом, разложить порезанные на четверть яблоки, изюм, присыпать ванильным сахаром. Таким образом яблоки немного карамелизируются.
- Шаг 4
Вылить тесто сверху. Выпекать при 180 С 45 минут.
- Шаг 5
Готовому кексу лучше дать немного остыть в форме, потом перевернуть. Мне пришлось вынимать сразу с пылу жару :). Присыпать сахарной пудрой или смазать джемом. Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
