Курица в томатном маринаде
Описание рецепта
Семья любит курочку, поэтому пытаясь разнообразить маринады и соусы, чтобы не было однообразно, придумала такой рецепт.
Буду рада если кому-то пригодится.
Время указано без учета
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- помидоры4шт.
- чеснок3зубчик
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- растительное масло2ст. л.
- петрушка зелень1ч. л.
- соль1щепотка
- курица0.5тушка
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории458кКал19.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Курицу вымыть и убрать кожу, по желанию разделить на куски. Я на 2 кусочка разрезала.
- Шаг 1
Мясистые помидорки натереть на крупной терке (кожица нам не нужна).
- Шаг 2
Чеснок измельчить прессом, добавить к помидорам, вместе с маслом, солью и перцем.
- Шаг 3
Залить маринадом курицу и оставить в холодильнике на пару часов (можно больше). За это время я перемешала 2 раза.
- Шаг 4
Петрушку порубить мелко, добавить к курице. Куски курицы и маринад переложить в пакет для запекания, завязать. Запекать в разогретой до 220 градусов духовке 20 минут. Получилось сочное мясо и много соуса-подливы)))
- Шаг 5
Подавайте с вашим любимым гарниром. Украсьте свежей зеленью.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2хороша курочка😍
Мы тоже любим курочку! pooh_lol С удовольствием попробуем такую! 😋🌹