Осенний яблочно- сливовый пирог
Описание рецепта
У нас дождь и холодно. Вот и решила я испечь этот замечательный
В этом пироге замечательно сочетаются хрустящее тесто и сочная фруктовая начинка, а особенно вкусно получается, если сварить чашечку ароматного кофе с корицей :)
Приятного аппетита!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для теста
- сахар200г
- мука500г
- разрыхлитель1упаковка
- соль0.3ч. л.
- корица молотая1ч. л.
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло200г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы75г25.00% от дневной нормы
- Калории477кКал19.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Для теста перемешать муку, соль, разрыхлитель, корицу и сахар. Охлаждённое сливочное масло нарезать кубиками, затем порубить вместе с мукой ножом в крошку. Добавить яйца и замесить мягкое тесто.
- Шаг 1
Раскатать тесто в круглый корж, выложить его в смазанную маслом форму для выпечки, наколоть тесто вилкой и выпекать 15 минут при температуре 180 градусов.
- Шаг 2
У слив удалить косточки, нарезать дольками. Яблоки очистить от семян, тоже нарезать дольками.
- Шаг 3
В миске соединить сливы и яблоки, добавить сок лимона, сахар и крахмал, перемешать.
- Шаг 4
Полученную начинку выложить на подпечённый корж и выпекать 30 минут при температуре 180 градусов. Посыпать пирог миндальными лепестками и выпекать ещё 5 минут.
- Шаг 5
Вот пирог и готов.
- Шаг 6
А вот разрез пирога!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
12Оченьстранноетестополучилось
Бесподобный пирожок, Ирочка! ))))) 😍😋😋💖
Ира-щедрая 😃 душа))),столько начинки! 😍 Вкусно! 😋😎
Ирочка, очень хороший вкусный сочный пирог!😋😍😃 Как раз для душевных посиделок с чаем!💗😌
Ну вот и наступило время домашних и уютных посиделок😊 замечательный пирог😍😋