Блины для завтрака
Описание рецепта
Самые вкусные сырчужные блины с ярко выраженным ароматом плавленного сыра и творога.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные крупные2шт.
- сахар2ст. л.
- соль0.5ч. л.
- сода1ч. л.
- мука 1 сорт3стакан
- сыворотка100г
- растительное масло2ст. л.
- кефир 2,5%1л
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы76г25.33% от дневной нормы
- Калории466кКал19.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Завести тесто. Яйца взбить с сахаром и солью, добавить соду и часть муки. Вымешать. Ввести 2/3 кефира, оставшуюся муку. Замешать тесто плотнее, чем на блины и развести оставшимся кефиром. Если тесто густое ввести немного сырной сыворотки или кипятка. Добавить раст. масло. ps.:количество муки дается приблизительное*
- Шаг 1
На раскаленную блинную сковороду вылить тесто( в зависимости от диаметра вашей сковороды, у меня ~21 см, мне хватает 2-3 ст.ложек)
- Шаг 2
Обжаривать с двух сторон.
- Шаг 3
Напекаем стопочку, подаем со сметаной.
- Шаг 4
Или складываем вчетверо, кладем в ланч бокс и берем в офис, школу, на работу! Я люблю именно так! Ребенку, школьнику, старшекласснику подать утром можно с хорошей сгущенкой, сметаной, вареньем. Или завернуть с приготовленным с вечера мясом(дабы сэкономить время себе) и, пока варится ваш кофе, их закрутить.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
7А у меня сыворотки практически не бывает 😭 что делать? 😟 блины супер-аппетитные! 😋 прям прозрачные 💐
Такие классные,на сыворотке люблю! 😃😋
На завтрак просто класс, вкуснооо😋😋😋
Молодчина - вкусные блинки напекла! 😋
чудесные блиночки😍