Панна котта
Описание рецепта
Один из моих любимых десертов!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко 3,2%250г
- сахарная пудра150г
- желатин1лист
- клубничное варенье2ст. л.
- сливки 33–35%250г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории409кКал17.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Желатин растворяем в молоке. Затем доводим молоко до состояния кипения, чтобы желатин до конца растворился. Процеживаем молоко через сито, во избежании попадания не растворившегося желатина.
- Шаг 1
В сливки добавляем сахарную пудру и размешиваем.
- Шаг 2
В сливки вливаем молоко, на небольшом огне кипятим.
- Шаг 3
Теперь берем стаканы, распределяем массу и ставим в холодильник. Где-то на 2-3 часа.
- Шаг 4
Из холодильника достаем стаканы с содержимой смесью, аккуратно выкладываем застывшую смесь на красивую тарелку, поливаем клубничным вареньем и госпожа Панна котта готова!!! Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
