Рататуй с адыгейским сыром
Описание рецепта
Рецепт ничем не отличается от обычного,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кабачки2шт.
- помидоры3шт.
- сыр адыгейский250г
- баклажаны2шт.
- Соус
- лук репчатый1шт.
- помидоры3шт.
- перец болгарский красный1шт.
- чеснок2зубчик
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- итальянские травыпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории127кКал5.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Соус: мелко нарезать лук, выдавить чеснок через пресс, потушить до золотистости
- Шаг 1
Помидоры и перец перебить блендером или на мясорубку, добавить к луку, добавить соль, перец травы тушить еще 5-7 минут
- Шаг 2
Овощи нарезать колечками, в форму вылить соус сложить попеременно овощи и переложить их сыром. Соус должен доходить до середины формы, если маловато, долить кипяченой воды. Сверху сбрызнуть оливковым маслом, немного присолить и посыпать травами. Накрыть фольгой или пергаментом и поставить в духовку при 190С на минут 40, снять фольгу уменьшить до 180С и запекать еще минут 15, чтобы овощи зарумянились. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Спасибо за рецепт!!! Дома валялись кабачек, баклажан и сыр,который нужно было доедать. Приготовила - сразу съели пол блюда :))) очень вкусно и легко получилось! Сохранила рецепт!
Пропитанные овощи-вкусно! 😌
Отличное,ароматное блюдо!!😍