Тыквенно-картофельные вафли
Описание рецепта
Когда в семье не очень любят тыкву, то можно ее спрятать..
Когда у меня остается картофельное пюре, то если добавить пюре из тыквы и вафельные коржи, то можно приготовить очень вкусную закуску.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тыквенное пюре0.8стакан
- яйца куриные4шт.
- сливочное масло2ст. л.
- вафельные коржи1упаковка
- растительное масло для жаркипо вкусу
- сухари панировочныепо вкусу
- картофельное пюре2стакан
Пищевая ценность
- Белки52г57.78% от дневной нормы
- Жиры80г100.00% от дневной нормы
- Углеводы137г45.67% от дневной нормы
- Калории1460кКал60.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Соединить вместе картофельное и тыквенное пюре.
- Шаг 1
Добавить 1 яйцо и размягченное масло, перемешать до однородности.
- Шаг 2
Вафли можно сразу нарезать на равные кусочки и намазать полученной массой или же намазать целые вафли, а затем нарезать на кусочки.
- Шаг 3
Это вафли перед жаркой.
- Шаг 4
Затем обмакиваем вафли во взбитые яйца (3 шт) и обваливаем в панировочных сухарях.
- Шаг 5
Жарим на разогретом растительном масле до золотистой корочки. Часть вафель я сделала в сухарях, а часть без сухарей (для доченьки).
- Шаг 6
Вафли в сухарях более хрустящие, без сухарей - более мягкие. Оба варианта очень вкусно и сытно. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
3Вкусно и сытно😋
Валюша,очень хорошая задумка,нравится! 😃😇🐾
Валентина, отличная идея! 🌹