Тыквенный крем

Очень нежный ароматный кремовый десерт, приятно полезный для приверженцев здорового питания и неожиданно вкусный для гурманов-сладкоежек. Он отлично насыщает и восстанавливает силы, и легко заменит ужин, а подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Вообще рецепт очень многогранный, например: тыкву можно запечь, за основу взять миндальное молоко с большим количеством воды, добавить свежий имбирь вместо молотого – и вместо крема получается теплый пряный напиток, идеальный для холодных осенних вечеров.