Gefect logo

Динамичная и побуждающая к действиям
коллекция ИНДАСТРИАЛ от GEFEST

Узнать больше
Ваше величество "медовик"

Ваше величество "медовик"

Время приготовления 5 ч 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вот один из наших любимых тортов, необыкновенно вкусный и выглядит очень празднично. Основу рецепта я нашла в интернете имя автора к сожалению не указано,медовик конечно потерпел изменения на наш вкус. 😋 В ингредиентах нет цедры мандаринов, по этому стоят просто мандарины. Время указано с пропиткой. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры17г
    21.25% от дневной нормы
  • Углеводы75г
    25.00% от дневной нормы
  • Калории481кКал
    20.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Мягкое масло смешать с мукой, добавить разрыхлитель.

    Мягкое масло смешать с мукой, добавить разрыхлитель.

  • Шаг 1 Яйца взбить с сахаром и медом.

    Яйца взбить с сахаром и медом.

  • Шаг 2 Замесить тесто ,разделить на две одинаковые части. Добавить в каждую из частей натуральный краситель "порошок", например зеленый и жёлтый. У меня разрыхлитель уже с красителями. Хорошо перемешать.

    Замесить тесто ,разделить на две одинаковые части. Добавить в каждую из частей натуральный краситель "порошок", например зеленый и жёлтый. У меня разрыхлитель уже с красителями. Хорошо перемешать.

  • Шаг 3 Духовку включить на 200*С.

    Духовку включить на 200*С.

  • Шаг 4 Для крема: 1/2 банки сгущёнки смешать со сметаной, натереть цедру мандаринов, все хорошо перемешать.

    Для крема: 1/2 банки сгущёнки смешать со сметаной, натереть цедру мандаринов, все хорошо перемешать.

  • Шаг 5 Каждый шарик разделить на четыре части, раскатать тонко.

    Каждый шарик разделить на четыре части, раскатать тонко.

  • Шаг 6 Выпекать до золотистого цвета 5-7 минут, вырезать по форме пока коржи горячие. Дать остыть.

    Выпекать до золотистого цвета 5-7 минут, вырезать по форме пока коржи горячие. Дать остыть.

  • Шаг 7 Сборка: каждый корж смазать кремом, чередуя цвета.

    Сборка: каждый корж смазать кремом, чередуя цвета.

  • Шаг 8 Обрезки размять в крошку посыпать медовик,убрать в холодильник на 4-5 часов.

    Обрезки размять в крошку посыпать медовик,убрать в холодильник на 4-5 часов.

  • Шаг 9 За час до подачи вынуть из холодильника. Приятного чаепития.

    За час до подачи вынуть из холодильника. Приятного чаепития.

Оценить535
0

Автор рецепта

Marga Marga ,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

медовик
крем
крем для медовика
сметанный ...
... без крема
... без сметаны
... с маслом
испанский ...
... без яиц
... без сахара
... без масла
... с медом
трюфельный ...
... без выпечки
... с брусникой
... без молока

Из чего готовим

Без сахара

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • A
    Anna

    Gotovila po vashemu receptu, no utochnite, powaluista, sostav crema, 4 st lowki smetani i polbanki sgushenki yavno nedostatohno. Spasibo

    • burro.salvia
      burro.salvia

      Какой симпатичный "Медовичок", Маргарита! )))) 😍💖

      • МарциПанка
        МарциПанка

        Вкуснючий! 😋 😋 У меня обычно терпения не хватает на медовики. Пеку из серии "1 в год" pooh_lol

        • Марина
          Марина

          Очень солнечный и представляю,какой вкусный!😍💐

          • ღ Юляღ
            ღ Юляღ

            Да, перед "Медовиком" сложно устоять, уверенна, очень вкусный и ароматный!!!😍😋

            Оставить комментарий