Десерт "кадаиф"

Измельчаем орехи.

Смешиваем с медом, сахаром, свежевыжатым соком апельсина и растопленным сливочным маслом.

Слегка раскатываем пласт теста и вырезаем кружочки (диаметр около 10 см).

Выкладываем их на посыпанный мукой противень, сверху выкладываем ореховую массу и закрываем вторым кружочком, на котором до этого нужно будет сделать небольшой крестообразный надрез и прижать края, чтобы они склеились.

Промазываем сверху оливковым маслом (я поливала растопленным сливочным).

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку минут на 15 (ориентируйтесь по своей, булочки должны подняться и хорошо подрумяниться).

Готовые булочки посыпаем корицей и если есть желание, то можно покрыть сверху растопленным молочным шоколадом!