Вкуснейший балык из курицы
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Прекрасное мяско к завтраку!
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории69кКал2.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Валерия
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать соль, черный перец молотый, любые специи на ваш вкус и коньяк.
- Шаг 1
Филе хорошо промыть, обсушить полотенцем. На дно емкости выложить половину сухой смеси. На нее положить филе. Закрыть второй половиной смеси, прикрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник на 24 часа.
- Шаг 2
Через сутки вытащить (курица пустит сок), хорошенько промыть мясо, просушить, нарезать и кушать. Для хранения завернуть в марлю и положить в холодильник. Очень вкусно, просто и без всякой химии!
Оценить523
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5Вообще универсальный рецепт. Я и свинину так же вялю. Цепляю любое филе на скрепку, как рыбу и вешаю на лоджии. Для курятины достаточно пары дней, свинина недельку, примерно, висит. К праздникам побольше готовлю - раздаю друзьям на презентыpooh_lol
Я с отчетом, как и обещала! 😊 ОБАЛДЕТЬ! 😋😋😋 ОЧЕНЬ вкусно, просто и недорого! 😌 Супер рецепт! Спасибо! 💐💐💐
Здесь уже был этот рецепт,но напоминание не помешает,вкусно! 😋😃
Ой, как интересно! 😍😍😍 Я рыбу красную похожим методом засаливаю, а с филешкой даже в голову никогда не приходило попробовать! 😊 А филешечки у меня всегда имеются в наличии! Обязательно вернусь с фотоотчетом! 💐
Знакомый рецепт, отличный вкус!😋😋😋