Кукурузные булочки с сыром

Оба вида муки, соль и разрыхлитель смешать в миске.

Масло добавить к муке и порубить, я превратила в крошку с помощью вилки, можно использовать кухонный комбайн.

Добавляем понемногу молоко и сливки, замешивая мягкое тесто.

*В оригинале было молоко и сметана.

Тесто раскатываем в прямоугольник на присыпанном мукой столе, режем на прямоугольники.

Сыр нарезать маленькими кусочками. Сыр берите ваш любимый, у меня был "Витязь". Завернуть сыр в тесто.

Защипнуть с обеих сторон.

Противень выстелить бумагой для выпечки, смазывать не нужно. Духовка разогрета до 190°С. Выпекать 15-17 минут до золотистого цвета. Ориентируйтесь по своей духовке.

Очень хороши такие булочки именно в теплом виде, когда сыр внутри расплавлен.

Угощаю!!!