Оладушки с сушеной черникой
Описание рецепта
Любое тесто выиграет, если отдохнет хотя бы пятнадцать минут. Йогурт можно заменить сметаной.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- сушеная черника2горсть
- яйца куриные2шт.
- кефир1стакан
- молоко60мл
- сахар коричневый2.5ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- сода0.5ч. л.
- корица0.5ч. л.
- соль морская1щепотка
- Для соуса
- голубика2горсть
- йогурт жирный2ст. л.
- кленовый сироп2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории359кКал14.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку перемешать с содой, корицей и солью и просеять все через сито.
- Шаг 1
Влить молоко и кефир, добавить яйца и венчиком вымешать гладкое тесто.
- Шаг 2
Добавить в тесто чернику и сахар, все перемешать.
- Шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое масло и пожарить оладушки.
- Шаг 4
Готовые оладушки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
- Шаг 5
Приготовить соус: голубику соединить с йогуртом и кленовым сиропом, все перемешать.
- Шаг 6
Подавать оладушки с ягодным соусом.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Вкуснота😌