Сушки на сгущенном молоке
Описание рецепта
На базаре спозаранку
Накупил баран баранок:
Для барашков, для овечек
ДЕСЯТЬ маковых колечек,
ДЕВЯТЬ сушек,
ВОСЕМЬ плюшек,
СЕМЬ лепешек,
ШЕСТЬ ватрушек,
ПЯТЬ коржей,
ЧЕТЫРЕ пышки,
ТРИ пирожных,
ДВЕ коврижки
И ОДИН калач купил —
Про себя не позабыл!
А для женушки —
Подсолнушки.
Да-да, это про меня! У меня, как у барана, дома несколько видов печенья, пироги, а теперь вот и сушки. А все потому, что конкурс уж очень интересный и вкусный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко сгущенное190г
- сливочное масло25г
- соль1щепотка
- сахар ванильный1ч. л.
- мука300г
- разрыхлитель1ч. л.
- яйца куриные1шт.
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы11г3.67% от дневной нормы
- Калории66кКал2.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В миске венчиком смешиваем сгущенное молоко, яйцо, соль, сахар и сливочное масло комнатной температуры. Ничего взбивать не надо, просто перемешиваем до однородности. Масло останется маленькими крупинками.
- Шаг 1
Добавляем просеянную муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто сначала венчиком, потом руками. Тесто должно быть плотным, но мягким и почти не липнуть к рукам. При необходимости можно добавить еще немного муки.
- Шаг 2
Лепим из теста сушки. Я сначала из теста скатала шарики размером с грецкий орех. Потом пальцем протыкала и формировала сушки.
- Шаг 3
При желании сушки можно присыпать маком. Для этого желток смешиваем с молоком, смазываем им сушки и посыпаем сверху маком. Выпекаем 15 минут до золотистого цвета при температуре 200°C. Приятного чаепития!
P.S После выпечки сушки мягкие, но через день уже сухими становятся.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
15Катюша, лови фото😘сушки просто объедение😋 очень понравились! И вкусно , и быстро без заморочек. Очень понравился рецептик. У меня они и на утро остались мягкими. Мы остались довольны 😊большое тебе спасибо🌸💗
Катюша, сушки - просто блеск как хороши! 💐
А ведь я не пекла 😲 ещё сушки...Здорово,Катюша! 😍
Очень радостные сушки и весь рецепт!
Отличные сушки! Очень хочу попробовать 😍