Бискотти с фундуком и шоколадом
Описание рецепта
Я впервые попробовала Biscotti в Италии, и это была любовь с первого взгляда, я окунала его в растопленный шоколад, и не могла не как насладиться этим шедевральным печеньем. А когда я увидела рецепт, то была шокирована все очень просто, но так вкусно!
У меня дома всегда есть это печенье, я его храню в герметичные баночки,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар100г
- яйца куриные2шт.
- фундук100г
- шоколад50г
- сода0.5ч. л.
- апельсиновая цедра1г
- сливочное масло1ч. л.
- лимонный сок1ч. л.
- соль1щепотка
- мука250г
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы32г10.67% от дневной нормы
- Калории241кКал10.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Подготовьте ингредиенты. На мелкой терке натереть цедру 1 апельсина. Шоколад порубить.
- Шаг 1
Соду погасить лимонным соком, соединить в глубокой миске с мукой и солью.
- Шаг 2
Яйца взбить с сахаром в светлую воздушную массу, добавить цедру апельсина.
- Шаг 3
Добавить яичную массу в муку и вымешать тесто.
- Шаг 4
Вмешать орехи и шоколад.
- Шаг 5
Сформировать из теста плоский рулет. Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом, и выложить тесто и отправить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.
- Шаг 6
Нарезать рулет ломтиками толщиной 1 см, вернуть бискотти в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
10какие вкусные печенюхи с нежным шоколадно-ореховым послевкусием😌
Отличный рецепт, отдельное слово Вашей фотографии - это настоящая Food photography, любо - дорого посмотреть ! И кстати, попробуйте макать в коньяк 😏🌺
Добрый день ! Испекла бискотти по Вашему рецепту, вкусно получилось ! Только у меня с вяленой клюквой и шоколадом, фундуком не запаслась ( Правда у меня тесто получилось более крутое, наверное у Вас куриные яйца были крупные . Спасибо за рецепт ! Фотоотчет прилагаю )
Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/
Новейшая программа "Идеальное тело". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Все что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/