Кружевные блинчики
Описание рецепта
Вот так блины! Этот рецепт идеально подходит для любителей тонких блинчиков.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для подачи
- сметана жирная5ст. л.
- варенье2ст. л.
- медпо вкусу
- Для блинов
- яйца куриные2шт.
- мука200г
- молоко50мл
- вода450мл
- вода минеральная газированная1ст. л.
- сахар2ст. л.
- соль1щепотка
- растительное масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы57г19.00% от дневной нормы
- Калории488кКал20.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Молоко смешайте с водой, добавьте яйца, сахар, соль и минеральную воду. Отдельно просейте муку. В глубокой миске взбейте венчиком яйца с молоком, затем, не переставая взбивать, добавляйте небольшими порциями просеянную муку.
- Шаг 1
Тесто должно получиться гладким, без комочков, по консистенции будет напоминать сгущенное молоко. Оставьте на 5 минут.
- Шаг 2
Возьмите блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом. Жарьте блинчики, наливая тесто на сковороду маленьким половником. Подавайте блинчик с домашней сметаной, вареньем или медом. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Такие вкусные! 😊