Блины на двух видах молока

07 марта 2016

Время приготовления 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень нежные блины. Мягкие, тонкие, вкусные… Ешь, и еще хочется!

В рецепте используется молоко свежее и молоко кислое, отсюда и название.

Кислое молоко — 250 мл. Свежее молоко — 500 мл.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Оксана Чуб

Жанна Тихонова

Подготовка
Яйца взбейте венчиком в одной миске, а в другую налейте кислое молоко.
Шаг 1
В миску с кислым молоком добавьте соду, затем — соль и сахар, перемешайте. Влейте половину стакана свежего молока.
Шаг 2
Введите взбитые яйца, перемешайте.
Шаг 3
Вмешайте муку частями.
Шаг 4
Хорошо, но аккуратно перемешайте. Добавьте оставшееся молоко. Снова перемешайте.
Шаг 5
Влейте растительное масло, еще раз перемешайте.
Шаг 6
Жарьте блины на хорошо разогретой сковороде.
Шаг 7
С двух сторон.
Шаг 8
Складывайте стопочкой. Веселой и вкусной вам Масленицы!

Оценить530

Жанна Тихонова
Ирочка, спасибо за блины! Нам было вкусно! К тому же кислое молоко пристроила. Фото добавила! Блинчики тонкие получаются - как мы любим!
Оксана Чуб
Ирочка я с отчетом😃!!!Пекла твои блинчики,очень вкусные!!!💗нежные с хрустящими краешками.СПАСИБО😘
Валентина
Я тоже часто пеку блины на кислом и на свежем молоке одновременно💐. Но я в конце, когда тесто настоялось, перед самой выпечкой добавляю немного сильногазированной воды. Они тогда еще вкуснее получаются.😉
наталья
Ирина, ну ты даешь! Сколько блинов! Мне кажется, что мою порцию блинов съела именно тыpooh_lol😊😘
Елена-Шоколад
Что-то не поняла - а остальное свежее молоко когда? 😉 Сколько блинов ты уже испекла? 2 раза в день печешь? Или вы вообще перешли на блинную диету? А что - хорошая вещь - диета на блинах pooh_lol