Оладьи с грушей
Описание рецепта
В оригинале названье рецепта идет как серебрянный доллар. Готовить лучше их на приспособленной сковороде. Я делала на обычной, поэтому оладьи вышли крупнее и название изменила на обычное.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кленовый сироп4ст. л.
- корица молотая0.8г
- сливочное масло0.5ч. л.
- груши4шт.
- Тесто:
- мука2стакан
- разрыхлитель2ч. л.
- сода1ч. л.
- соль0.5ч. л.
- сахар3ст. л.
- яйца куриные крупные2шт.
- кефир3стакан
- сливочное масло55г
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы109г36.33% от дневной нормы
- Калории699кКал29.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать для оладьев муку, разрыхлитель, соль и пищевую соду.
- Шаг 1
Добавить слегка взбитые яйца, кефир, охлажденное растопленное масло. Перемешать без усердия.
- Шаг 2
Груши сорт Бартлет или Бош. Нарезать кольцами, каждое грушевое колечко вырезать внутри маленькое колечко. Разогреть сковороду. Смазать маслом. В небольшом блюде смешать кленовый сироп с корицей. Выложить грушевые кольца в сироп. Смазать с обеих сторон с сиропом каждое кольцо.
- Шаг 3
На сковороду выложить сначала грушевое кольцо. Готовить примерно 1 мин. Затем сверху приготовленное тесто в небольшом количестве. Перевернуть осторожно как схватится на другую сторону. Переложить на тарелку. Так с каждой порцией.
- Шаг 4
Подаем с сиропом кленовым по желанию. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
9Аль, вот я и с отчетом. Так как за окном у нас полная "сырота", как ты знаешь 😏, когда как не в дождик посидеть у камина с твоими вкусняшками 😋 Очень нам понравились оладушки, теперь уже думаю в следующий раз подружек пригласить на них. Предвижу, что рецепт твой будет гулять по Хьюстону в ближайшем будущем 😄😘
Аля, как-то я просмотрела эти оладушки! Очень вкуснецки выглядят 😋, буду "тренироваться" на них опять 😄
М-м-м, какие классные оладушки!😛Жутко захотелось сделать самой. 😔Придется ждать окончания поста.🌸
Ваууу!!!😇 К завтраку просто—класс!!👌😋😋😋
Аля,вот это чудесный "припёк",интересней,чем просто с яблочком! 😉😃😌