Черный рис с овощами и креветками
Описание рецепта
Первый раз готовила черный рис "Южная ночь".И была в полнейшем восторге,вкус у него очень нежный и сливочный.В сочетание с овощами и морепродуктами-сказка!!Кстати и без креветок получается очень вкусно!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский красный0.5шт.
- лук репчатый1шт.
- креветки королевские150г
- чеснок1зубчик
- горошек зеленый100г
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- соль1щепотка
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- рис0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории463кКал19.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сковороду разогреть, вылить оливковое масло и раздавить туда один зубчик чеснока, немного поджарить его, чтобы он отдал весь аромат маслу. Убрать чеснок и выложить очищенные креветки. Обжарить 1 минуту и убрать на отдельную тарелку.
- Шаг 1
В это масло высыпать порезанный лук кубиками и обжарить до мягкости 3 минуты.
- Шаг 2
К луку добавить порезанный болгарский перец и обжарить еще пару минут, периодически помешивая!
- Шаг 3
Добавить замороженный горошек и жарить еще 3 минуты.
- Шаг 4
Черный рис отварить как указано на упаковке и добавить к овощам. Перемешать, посолить и поперчить.
- Шаг 5
Выложить рис с овощами на блюдо и сверху украсить обжаренными креветками. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
8Катюша, такой рис уже сам по себе ароматен и очень вкусен... 😋😋 А в сочетании с креветками и овощами, как у тебя - просто замечательно! 😌😇 Я готовлю рис с креветками вот по такому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/75563-salat-s-chernym-risom-venere-i-krevetkami Теперь и твой рецепт обязательно попробую!!!! 😘💐
Интересное блюдо! 😋😎
Какие изыски! Получилось очень красиво!
Красиво)))😍
Мне очень нравится и дикий, и черный рис😋, только я не помню, какой фирмы покупаю. Опять интересная тарелочка 😊🍁!