Постное гречнево-ореховое печенье
Описание рецепта
В составе этого вкусного печенья нет ни сахара, ни масла, ни обычной муки. Помимо того, что оно постное, оно еще и очень полезное! Готовится печенье быстро, а процесс приготовления увлекателен.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- миндальная мука60г
- картофельный крахмал40г
- разрыхлитель7г
- кокосовое молоко240мл
- мед40г
- соль1щепотка
- цукаты50г
- гречневая мука200г
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории115кКал4.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В емкости для смешивания соедините оба вида муки, крахмал, щепотку соли и разрыхлитель.
- Шаг 1
Влейте кокосовое молоко, добавьте мед и перемешайте.
- Шаг 2
Порубите цукаты, добавьте к тесту и хорошо вымесите тесто.
- Шаг 3
Разделите тесто на 16 частей, каждую скатайте в шарик и слегка приплющите руками. На противень, выстланный бумагой для выпекания, выложите заготовки. С помощью штампа для печенья сделайте рисунок и подправьте контур с помощью ножа или круглой вырубки. Если у вас нет штампа, то можно сделать оттиски, используя донышки стаканов, розеток.
- Шаг 4
Противень с подготовленным печеньем поставьте в разогретую до 200°C духовку на 20-25 мин.
- Шаг 5
Готовому печенью дайте остыть. Вкусное полезное постное и диетическое печенье готово! Приятного вам аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
32Видимо только у меня не получилось это печенье. Причём уже второй раз. Оба раза получается сухая крошка. Собрать в шар и раскатать просто нереально. Начинаю добавлять воду и подсолнечное масло чтобы как-то связать компоненты. В чем может быть проблема? Кокосовое молоко слишком жирное? Гречневая мука слишком сухая? Все пропорции соблюдала
Скажите, пожалуйста, калорийность указана на 100 г?
Викулечка,а мы твоими печеньками баловались😊!нямочки,нам по вкусу пришлись,будем повторять!Пользы-то сколько!😘Спасибо тебе!🌻😗
Лариса, какие у тебя классные " бабульки" получились!pooh_lol😍 Скажи, классный мы Викуле цветущий сад с бабочками устроили😜pooh_lol😆😇🌸
Викуша, так все сложилось, что в наличии были все ингредиенты 😊 И я вчера испекла печенюшки с вяленой клюквой. Печенье превзошло все мои ожидания. Ем, не оглядываясь на фигуру 😄 Спасибо, моя хорошая 😍💖😘