Курочка "нежная"
Описание рецепта
Мясо в этом блюде получается нежнейшее и очень сочное!
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории158кКал6.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриную грудку (у меня 450 г) помыть, обсушить бумажным полотенцем. Порезать на кусочки, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Хорошо перемешать. Дать промариноваться 30 минут.
- Шаг 1
Белок слегка посолить и взбить венчиком до легкой пены. Добавить крахмал.
- Шаг 2
Выложить в белок курицу и хорошо перемешать.
- Шаг 3
В другой чашке смешать мед, горчицу, чеснок через пресс, кунжут и соевый соус (у меня закончился, я вместо него добавила водички). Кстати получилось и без соуса очень вкусно.
- Шаг 4
Сковороду разогреть с небольшим количеством масла, выложить курицу и обжарить 3-5 минут. Периодически помешивать для равномерности обжарки. Главное не пересушить. Вылить кунжутный соус на курицу, перемешать и тушить еще 3-5 минуты.
- Шаг 5
Можно подавать, посыпав свежемолотым черным перцем. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
11Катюша, давно заприметила рецепт, вот наконец сделала и очень довольнаpooh_lol Курочка получается очень нежная, сочная и вкусная. И главное, как сказала Оксана, быстро готовится!😄 Спасибо!🌺
Катя, спасибо за отличный и вкусный рецепт. Готовится все быстро и результат отличный: вкусная и сочная курочка😋
И мне нравится😍, обязательно попробуем!😋🌷
Восхитительная нежная курочка!!😋💗💐
Интересный рецепт и отличное применение "завалящегося" белка😉