Манник на кислом молоке в мультиварке

В кислое молоко всыпаем манную крупу, размешивая, чтобы не образовывалось комочков и оставляем смесь на 2-3 часа (на ночь), набухать.

В отдельной миске взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью.

Сюда же добавляем какао, перемешиваем.

Вливаем растительное масло и яичную смесь в манную.

Просеиваем в полученную массу муку и хорошенько размешиваем.

Переливаем готовое тесто в смазанную маслом чашу мультиварки.

Готовим в режиме "выпечка" 1-1,5 часа.

Даем готовому маннику остыть, разрезаем на коржики, промазываем их вареньем или джемом и соединяем.