Творожный кулич без дрожжей
Описание рецепта
Предлагаю приготовить простой творожный кулич на Пасху. Я готовлю без
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 9%250г
- яйца куриные2шт.
- мука145г
- сахар90г
- сливочное масло100г
- разрыхлитель2ч. л.
- соль1щепотка
- ванильный экстракт2ч. л.
- изюм50г
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры60г75.00% от дневной нормы
- Углеводы117г39.00% от дневной нормы
- Калории1152кКал48.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Изюм необходимо помыть и хорошо высушить.
- Шаг 1
Творог перетереть через сито или измельчить с помощью блендера.
- Шаг 2
В творог добавить яйца и перемешать.
- Шаг 3
Добавить сахар и ванильный экстракт, перемешать. Туда же положить размягченное сливочное масло и снова перемешать.
- Шаг 4
Добавить муку, разрыхлитель и соль.
- Шаг 5
Хорошо перемешать. Дать тесту постоять 20 минут.
- Шаг 6
Добавить к тесту изюм и перемешать.
- Шаг 7
Выложить тесто в формочки. Выпекать при температуре 180°C 40 минут (все зависит от размера формочки).
- Шаг 8
Творожный кулич на Пасху по этому рецепту получается рассыпчатым и нежным даже без использования привычных дрожжей. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
