Ореховое печенье с белым шоколадом и кокосом
Описание рецепта
Для такого печенья подойдет арахис или бразильские орехи. Яйцо лучше брать комнатной температуры, а вот тесто, если есть время, хорошо на полчаса отправить в холодильник.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука100г
- подсушенный фундук3горсть
- грецкие орехи3горсть
- белый шоколад в каплях3горсть
- сахар коричневый100г
- яйца куриные1шт.
- оливковое масло125мл
- кокосовая стружка3ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- корица1щепотка
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры47г58.75% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории593кКал24.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Шаг 1
Сахар соединить с яйцом и корицей и взбить блендером с насадкой-венчиком.
- Шаг 2
Не выключая блендера, тонкой струйкой влить оливковое масло и взбить все в однородную массу.
- Шаг 3
Муку перемешать с разрыхлителем и солью и просеять все через сито.
- Шаг 4
Все орехи измельчить в блендере, так чтобы остались крупные кусочки.
- Шаг 5
К муке добавить сахарно-яичную массу, измельченные орехи, белый шоколад, кокосовую стружку и вымешать тесто.
- Шаг 6
Сформировать из теста небольшие лепешки и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
- Шаг 7
Выпекать печенье в разогретой духовке 10‒12 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Это самое любимое печенье моего мужа! А я каких только не пекла... Насыщенный интересный вкус! Спасибо за рецепт!
Потрясающий рецепт!!! Спасибо огромное!!!