Картофельные оладьи
Описание рецепта
Из одной порции пюре можно приготовить такие золотистые, ароматные оладьи, которыми можно позавтракать или взять с собой на работу или на природу перекусить!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Соус
- сметана100г
- хрен протертый1ст. л.
- соевый соус1ст. л.
- Дополнительно
- растительное масло для жарки4ст. л.
- Основные
- яйца куриные1шт.
- горошек зеленый консервированный2ст. л.
- лук-порей0.3шт.
- пшеничная мука3ст. л.
- картофельный отвар50мл
- разрыхлитель0.3ч. л.
- сольпо вкусу
- картофельное пюре220г
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры34г42.50% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории465кКал19.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В густое пюре вбить яйцо.
- Шаг 1
Лук-порей измельчить. Или обычный зеленый лук, несколько перышек.
- Шаг 2
Высыпать в пюре.
- Шаг 3
Влить отвар или воду. На самом деле у меня фасолевый отвар тут был, но можно любой.
- Шаг 4
Муку всыпаем с разрыхлителем.
- Шаг 5
Добавим горошек для цвета и вкуса.
- Шаг 6
По ложке массы кладем в разогретое масло в сковороде.
- Шаг 7
Переворачиваем и жарим с другой стороны.
- Шаг 8
Получаем 15 штучек.
- Шаг 9
Для соуса все смешиваем.
- Шаг 10
Перекладываем в креманочку, украшаем луком.
- Шаг 11
Подаем оладьи теплыми.
- Шаг 12
Отрезаем половинку и макаем в соус.
- Шаг 13
Очень вкусно! Любителям картошечки понравится!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5оч. вкусные. я готовила подобные😍
Танюшечка, делала в обед оладушки! 😍😍 Вкусненькие очень, горошек очень хорошо вписался хоть он и был у меня не консервированный а свой замороженный (я его отварила предварительно) !!! 😍 В морозилке осталась еще кукурузка, попробую еще сделать и с ней, думаю будет тоже вкусненько. 😍😊
Такими оладушками точно наешься😋😋😋
Танюшечка, дай парочку 😋 и можно даже без соуса 😋 вкуснотищщщще 😋pooh_lol
А если их сделать побольше и запечь в духовке, то это будут котлетки 😉💐