Шашлык в терияки и луке

Шашлык в терияки и луке

Время приготовления 7 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Кто не любит шашлык? Больше всего мне нравится шашлык из свиной шейки, но и из балыка можно приготовить сочный и вкусный шашлык, если правильно его замариновать. Сок от лука прекрасно добавляет сочности не жирному мясу.   

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки45г
    50.00% от дневной нормы
  • Жиры55г
    68.75% от дневной нормы
  • Углеводы29г
    9.67% от дневной нормы
  • Калории762кКал
    31.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nataliya
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nataliya

Шаги рецепта

  • Подготовка Мясо нарезаем на кусочки примерно одинаковой величины, и заливаем соусом терияки.

    Мясо нарезаем на кусочки примерно одинаковой величины, и заливаем соусом терияки.

  • Шаг 1 Лук измельчаем в блендере в кашицу, так больше всего выделится сока.

    Лук измельчаем в блендере в кашицу, так больше всего выделится сока.

  • Шаг 2 Хорошо обволакиваем каждый кусочек в лук и оставляем мариноваться на 5-6 часов.

    Хорошо обволакиваем каждый кусочек в лук и оставляем мариноваться на 5-6 часов.

  • Шаг 3 Разжигаем мангал, у меня старенький, походный, пикниковый)

    Разжигаем мангал, у меня старенький, походный, пикниковый)

  • Шаг 4 Когда угли поседеют, можно ставить шашлык.

    Когда угли поседеют, можно ставить шашлык.

  • Шаг 5 Обжариваем и в конце отставляем на край и заворачиваем в фольгу, оставляем минут на 5 и тут-же подаем)

    Обжариваем и в конце отставляем на край и заворачиваем в фольгу, оставляем минут на 5 и тут-же подаем)

  • Шаг 6 Приятного и вкусного пикника!

    Приятного и вкусного пикника!

Оценить525
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Елена-Шоколад

    Дразнишься шашлычками?!

    • julika

      Раздразнила😃 очень вкусно😋

      • Nataliya

        Я так и мариную!!! Вкусы совпадают😃 еще думала рецепт выложить, но все некогда...😂 Сочнее всего выходит в луковом пюре ! Проверено годами!!!😍💖

        • н@т@лья

          очень вкусно😋люблю шашлычок😊😘💖🌹

          • Апрель

            аппетитный шашлычок😋

            Оставить комментарий