Куриный кебаб терияки
Описание рецепта
Вкусный кебаб с домашним маринадом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук красный1шт.
- лук зеленый1пучок
- кунжутные семечки0.5ст. л.
- куриные грудки600г
- Маринад:
- соевый соус0.3стакан
- сахар коричневый4ст. л.
- имбирь корень0.5ч. л.
- чесночный порошок0.3ч. л.
- мед жидкий2ст. л.
- кукурузный крахмал1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры3г3.75% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории213кКал8.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать 1/4 стакана воды с 1 ст.л. крахмала. Палочки деревянные для кебаба замочить на 30 мин.
- Шаг 1
В небольшой кастрюле смешать 1 стакан воды, остальные ингредиенты для маринада. Корень имбиря молотый или свежий. Варить все помешивая, довести до кипения. Добавить крахмальную смесь и варить помешивая 2 мин. Дать остыть при комнатной температуре.
- Шаг 2
Куриные грудки нарезать крупно кубиками.
- Шаг 3
Залить маринадом куриные грудки и дать мариноваться 30 минут или на ночь.
- Шаг 4
Лук красный нарезать крупно. Нанизывать куриные грудки чередуя с луком.
- Шаг 5
Готовим на разогретом гриле. Примерно 3-4 мин. сторона.
- Шаг 6
Подаем куриный кебаб, посыпав зеленым луком и кунжутным семенем. Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
15На вид очень аппетитные. Вот и будет чем мужичков моих в воскресенье побаловать. Спасибо!
Какие же аппетитные шпажечки😋 И кусочки аккуратненькие. А у нас они бесформенные получаются.😟
Забираю рецепт 😊 Такую курочку можно и в духовке приготовить 😘
Аля, с удовольствием забираю суперрецептик с надеждой повторить. 🌷
Очень заманчивый рецептик!!!😋💗😌🌷