Арахисовый чизкейк без выпечки

Смолоть печенье в крошку и перемешать с растопленным сливочным маслом.

Выложить на дно формочек.

Взбить до однородности сыр с арахисовой пастой и сахарной пудрой.

Отдельно взбить 250 мл жирных сливок до плотных пик.

Аккуратно вмешать сливки в арахисовую основу. Оставить 4 ст. л. взбитых сливок для украшения.

Шоколад соединить с жидкими сливками (4 ст. л.) и растопить на водяной бане или в микроволновке.

Затем выложить шоколадный соус в формочки поверх печенья.

С помощью кондитерского мешка или ложки выложить в формы сырную основу.

Украсить сверху взбитыми сливками.

При желании посыпать орешками и какао.