Молочный кекс " жираф"
Описание рецепта
Я решила максимально приблизиться к теме конкурса, поэтому вот такой замечательный кекс у меня вышел
Придется потратить время на приготовление , но зато результат впечатляет. Дети были в восторге, когда увидели эти замечательные пятнышки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло50г
- молоко250мл
- соль0.5ч. л.
- сахар70г
- какао-порошок20г
- мука375г
- дрожжи сухие3.5г
- молоко1.5ст. л.
- кукурузный крахмал25г
- Кроме того
- яйца куриные1шт.
- сливки 10–20%1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории236кКал9.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
В сотейнике смешать молоко и крахмал. Поставить на средний огонь и варить до загустения ,обязательно помешивая ложкой.
- Шаг 1
Как только смесь начнет густеть , убираем сотейник с огня. Добавляем масло и перемешиваем до тех пор, пока масло не растает.
- Шаг 2
Переливаем смесь в чашку и даем остыть минут пять.
- Шаг 3
Затем добавляем сахар, соль, дрожжи. Перемешиваем. И всыпаем просеянную муку.
- Шаг 4
Замешиваем тесто.
- Шаг 5
Делим тесто на две равные части.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
