Тарт с кабачком и базиликом
Описание рецепта
Предлагаю вашему вниманию легкую закуску, которая подойдет для пикника. Хороша как в теплом, так и в холодном виде.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Заливка
- яйца куриные2шт.
- сыр80г
- сливки 10–20%100мл
- горчица острая0.5ч. л.
- соль1щепотка
- базилик свежий2веточка
- Основные
- лук репчатый1головка
- тесто слоеное400г
- растительное масло3ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный молотый1щепотка
- кабачки молодые1шт.
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории662кКал27.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Кабачки нарезать кружочками, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле до легкого зарумянивания. У меня кабачок среднего размера, если берете маленькие кабачки, возьмите две штуки.
- Шаг 1
Лук нарезать крупными кольцами и обжарить в той же сковородке, что и кабачки.
- Шаг 2
Приготовить заливку. Смешать яйца, сливки, тертый на средней терке сыр, горчицу. Посолить по вкусу. Добавить базилик. Я просто порвала его руками.
- Шаг 3
Тесто заранее разморозить при комнатной температуре. Выложить его в форму (у меня 26 см.) Распределить кабачки и лук. Залить заливкой. Поставить в заранее разогретую до 200°C духовку. Выпекать тарт в течение 20–25 минут.
- Шаг 4
Остудить немного и подавать как закуску или легкий ужин.
- Шаг 5
Кусочек для любителей овощей. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
29попробую, а тесто какое именно?
Интересно будем пробовать.
Очень легкий, быстрый и вкусный пирог! Правда у меня было поменьше теста, поэтому раскатала его потоньше, но вкус это не испортило). Спасибо за рецепт! 💐
супер рецепт- это очень вкусно) спасибо))
Спасибо за идею! Красиво и вкусно!