Печеночный торт (облегченный)
Описание рецепта
Готовится быстро, выглядит нарядно. Отличный ужин!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо2шт.
- мукапо вкусу
- морковьпо вкусу
- петрушкапо вкусу
- чеснокпо вкусу
- майонезпо вкусу
- перец черный1щепотка
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории23кКал0.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Пока жариться следующий корж предыдущий промазываем майонезным "кремом". И украшаем готовое блюдо.
- Шаг 2
Печень (любую: куриную, индюшиную, свиную или говяжью) и лук перекрутить через мясорубку, вбить яйца, влить молоко, посолить, поперчить и довести массу, всыпая порциями муку, до консистенции теста на оладьи. Загасите уксусом 1/2 ч.ложки соды.
- Шаг 3
Морковь отварить и натереть на средней терке, петрушку измельчить, чеснок пропустить через пресс и все смешать с майонезом (минимальной жирности).
- Шаг 4
Блинную сковороду нагреть, налить малое количество масла. Половником наливаем массу и распределяем ровным слоем по сковороде. Обжариваем корж с двух сторон.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Отличный рецептик, я начинку делаю из морковки жареной и лука + майонез