Сливочные булочки с ревенем
Описание рецепта
Если вы, как и я, любите сочетание кислых и сладких вкусов, этот рецепт для вас! Вместо сливочного сыра можно добавить жирную сметану или гладкий творог, а вместо имбиря — корицу, она тоже будет здесь хорошо работать.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука1стакан
- сыр сливочный200г
- ревень4стебель
- сахар коричневый0.5стакан
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло80г
- молоко3ст. л.
- разрыхлитель10г
- ванильный экстракт0.3ч. л.
- имбирь молотый0.3ч. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории416кКал17.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Ревень почистить и мелко порезать.
- Шаг 2
Муку соединить с сахаром, разрыхлителем, молотым имбирем и солью, добавить ревень и все перемешать.
- Шаг 3
Сливочный сыр соединить с молоком, яйцами, ванильным экстрактом и предварительно размягченным сливочным маслом и взбить все блендером с насадкой-венчиком на низкой скорости.
- Шаг 4
В сливочно-молочную смесь добавить муку с ревенем и вымешать тесто.
- Шаг 5
В небольшие формы поместить бумажные вкладыши и выложить тесто.
- Шаг 6
Выпекать булочки в разогретой духовке 25 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Спасибо Юле за рецепт! Очень приятные булочки с кислинкой получились 😍 Вместо имбиря добавила корицу ))