Перевернутый черничный пирог
Описание рецепта
Быстрый и вкусный пирог,из простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар50г
- сливочное масло20г
- черника300г
- Тесто
- сахар70г
- мука210г
- сливочное масло100г
- ванилин1ч. л.
- лимонная цедра1ч. л.
- сода0.5ч. л.
- разрыхлитель2ч. л.
- соль1щепотка
- кефир 2,5%240мл
- яйца куриные2шт.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории420кКал17.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку нагреть до 170°С. Форму 20 (см) хорошо смазать маслом. Чернику смешать с сахаром и выложить в форму.
- Шаг 1
Масло взбить с сахаром.
- Шаг 2
По одному ввести яйца, взбивая после каждого не менее 2 минут.
- Шаг 3
Добавить цедру и ванилин.
- Шаг 4
Муку просеять с солью, содой и разрыхлителем.
- Шаг 5
Добавить муку в три приема в яичную смесь, чередую с кефиром.
- Шаг 6
Покрыть чернику тестом и выпекать 45-55 минут, проверяя на готовность лучинкой.
- Шаг 7
Готовый пирог слегка остудить в форме, а затем перевернуть на тарелку. Подавать теплым. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
7Пирог легкий в приготовлении, красивый и вкусный! Спасибо за рецепт!
Такой пропитанный,вкусный! 😊😋🌺
А я сегодня тоже чернику купила😜 отличный пирог😋
Ммм... с черникой очень вкусно😋💗
Очень аппетитно!😋😋🌺