Творожное печенье с миндалем
Описание рецепта
Если и вы не равнодушны к творожной выпечке, то этот рецепт печенья для вас! Готовим это нежное, ароматное печенье вместе с детками!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло150г
- сахар150г
- пшеничная мука200г
- рисовая мука100г
- соль2щепотка
- сода0.5ч. л.
- яичные желтки1шт.
- творог250г
- Украшение
- яйца куриные1шт.
- миндальные лепесткипо вкусу
- сахарная пудрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры5г6.25% от дневной нормы
- Углеводы10г3.33% от дневной нормы
- Калории84кКал3.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Растопить сливочное масло, перелить в миску и добавить сахар. Размешать.
- Шаг 1
К смеси добавить яичный желток.
- Шаг 2
Отдельно в миску просеять пшеничную и рисовую муку, добавить соду и соль. Смешать обе смеси.
- Шаг 3
Творог можно протереть через сито, а можно взбить в блендере. Добавить к остальным ингредиентам и замесить тесто.
- Шаг 4
...
- Шаг 5
Тесто удобно поделить на две части. По очереди раскатать каждую часть теста (на припыленной мукой поверхности!) в пласт толщиной около 5 — 7 мм. Вырезать печенье любой формы.
- Шаг 6
Выложить печенье на застеленный пекарской бумагой противень на небольшом расстоянии друг от друга (печенье в процессе выпечки увеличится в размере), смазать взбитым яйцом и посыпать миндальными лепестками.
- Шаг 7
Выпекать при 200 — 210°С около 10 минут, до золотистого цвета. Следите по своей духовке!
- Шаг 8
Готовое печенье остудить и присыпать сахарной пудрой! Приятного чаепития!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
31Подскажите пожалуйста, а что сюда ещё подойдёт? Изюм наверно не очень?
Очень просто и вкусно, спасибо!
Вместо рисовой муки добавила смолотую овсянку. Вкусно. Спасибо!
Подскажите, пожалуйста, а если сделать только из рисовой муки, получатся?
Печенье ИДЕАЛЬНОЕ! Спасибо за рецепт! делала только на пшеничной муке