Яблочный пирог
Описание рецепта
Вам еще не надоели мои яблочные пироги?:)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука170г
- разрыхлитель1ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- соль1щепотка
- сливочное масло110г
- сахар1стакан
- яйца куриные2шт.
- молоко 3,2%60мл
- корица0.5ч. л.
- Начинка
- яблоки2шт.
- сахар коричневый130г
- корица0.5ч. л.
- сливочное масло50г
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории430кКал17.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку нагреть до 165°С. Форму (диаметр 20 см) слегка смазать маслом. Начинка: на медленном огне растопить сливочное масло, добавить сахар, перемешать и дать закипеть. Снять с огня, добавить корицу и перемешать.
- Шаг 2
Выложить массу в форму и разровнять.
- Шаг 3
Яблоки очистить и нарезать, выложить поверх сахарной массы.
- Шаг 4
Муку просеять с разрыхлителем, солью и корицей. В другой миске взбить сливочное масло (комнатной температуры) и сахар.
- Шаг 5
Добавить яйца (комнатной температуры), ванильный экстракт.
- Шаг 6
Хорошо взбить.
- Шаг 7
Теперь начать поочередно добавлять муку и молоко, каждый раз хорошо взбивая.
- Шаг 8
Яблоки покрыть тестом и разровнять.
- Шаг 9
Выпекать до сухой спички 55 — 60 минут.
- Шаг 10
Готовый пирог слегка остудить в форме 15 — 20 минут. Затем аккуратно перенести на блюдо.
- Шаг 11
Подавать теплым. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Очень аппетитный пирог! Карамельные яблоки придают особый вкус пирогу. Спасибо за рецепт.