Оладьи с черникой и шоколадом

Сметану развести водой, смешать с яйцом, сахаром и ванилью.

Всыпать муку с разрыхлителем.

Всыпать ягоды. Я делала еще до урожая черники из сушеной ягоды, но вкуснее и сочнее будет со свежей.

Перемешать, дать постоять 5 минут, пока разогревается сковорода.

Жарить партиями на разогретой с маслом сковороде.

Переворачиваем. Выходит 10 шт.

Для шоколадного соуса поломать шоколад на кусочки (у меня с фундуком).

Растопить на водяной бане со сливками или молоком.

Соус готов.

Готовые оладьи переносим на тарелку.

Поливаем горячим соусом.

Немедленно подаем.

Завтракаем с удовольствием!