Печенье — основа для чизкейков
Описание рецепта
Предлагаю вам рецепт очень быстрого, вкусного, а что самое главное —
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука цельнозерновая280г
- корица молотая1ч. л.
- соль1щепотка
- сахар коричневый1ст. л.
- сливочное масло100г
- вода90мл
- кукурузный крахмал60г
- сахар40г
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры22г27.50% от дневной нормы
- Углеводы77г25.67% от дневной нормы
- Калории561кКал23.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В этом рецепте самое главное, что масло и вода должны быть холодными. В миску просеять муку, крахмал. Добавить соль, обычный сахар, корицу и перемешать. Сливочное масло нарезать на кубики и добавить к муке. Быстро перетереть все в крошку.
- Шаг 2
Начать постепенно добавлять холодную воду и мешать все вилкой. Как только тесто можно будет собрать в шар, перестаем добавлять воду. Долго не месим, собираем тесто в шар, заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 1 час.
- Шаг 3
Духовку нагреть до 190°С. На присыпанной мукой поверхности раскатать тонко тесто, вырезать прямоугольники.
- Шаг 4
Печенье наколоть вилкой и присыпать коричневым сахаром.
- Шаг 5
Выпекать 12-15 минут.
- Шаг 6
Готовое печенье остудить и хранить в закрытом контейнере. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
2Вкусно!
Люблю такое печенье!