Лепешки с тыквой и чесноком
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Для начинки
- тыква200г
- соль0.3ч. л.
- чеснок1зубчик
- растительное масло1ч. л.
- Опционально
- сливочное масло20г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы70г23.33% от дневной нормы
- Калории433кКал18.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешать сухие ингредиенты для теста: мука, соль, сахар, сода.
- Шаг 2
Сделать углубление в сухой смеси, влить кефир и растительное масло.
- Шаг 3
Замесить тесто, скатать в шар и дать отдохнуть 15 минут.
- Шаг 4
Натереть тыкву на терке, потушить в сковороде около 10 минут с чесноком и солью и маслом.
- Шаг 5
Отщипнуть от теста кусочек (оно должно хорошо тянуться), раскатать в очень тонкую лепешку, выложить начинку на половину теста.
- Шаг 6
Накрыть другой половиной лепешки и хорошо защипать края.
- Шаг 7
Обжаривать на сухой сковороде до подрумянивания, смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
