Печенье «тетеры»

17 января 2017

Время приготовления 1 ч 30 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Это печенье раньше готовили на день весеннего равноденствия. Его интересно готовить с детьми. Форму можно сделать любую. Еще это печенье постное, и его можно кушать постящимся людям.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
мука1стакан
ржаная мука1стакан
соль1щепотка
лен семена1ч. л.
льняное масло2ст. л.
вода100мл
мед50г
подсолнечное масло2ч. л.

Пищевая ценность

Белки8г
8.89% от дневной нормы
Жиры13г
16.25% от дневной нормы
Углеводы56г
18.67% от дневной нормы
Калории360кКал
15.00% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
В чашу просеять муку пшеничную и ржаную, добавить соль и перемешать.
Шаг 2
Добавить льняное масло Biolio, мед, перемолотый лен, воду и замесить тесто.
Шаг 3
Противень застелить бумагой для выпечки и смазать подсолнечным маслом. Отщипываем кусочек теста и скатываем жгутики.
Шаг 4
Формируем кружевные тетерки и убираем противень в холодильник на 1 час. После смазываем печенье подсолнечным маслом. Выпекать при температуре 180°С 15 минут.
Шаг 5
Готовые тетерки остудить.
Шаг 6
Приятного чаепития!