Пирог «зимнее наслаждение»
Описание рецепта
У меня бананы и апельсины ассоциируются исключительно с зимой, как, наверное, и у многих. Поэтому коротать морозные вечера предлагаю с выпечкой на основе именно этих фруктов. Пирог, который я приготовила на этот раз, — самый подходящий вариант. Нежное тесто из творога, йогурта и манной крупы, потрясающий бананово-апельсиновый аромат… Что может быть лучше?
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог400г
- крупа манная ТМ «Националь»4ст. л.
- бананы2шт.
- яйца куриные2шт.
- сахар0.5стакан
- крахмал1ст. л.
- апельсины1шт.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- йогурт150мл
- растительное масло1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки17г18.89% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы52г17.33% от дневной нормы
- Калории381кКал15.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В кастрюлю или миску выкладываем творог, добавляем манную крупу ТМ «Националь», перемешиваем.
- Шаг 2
Яйца взбиваем с сахаром до тех пор, пока он не растворится.
- Шаг 3
Добавляем яичную смесь в творог. Туда же — нарезанный кружочками банан.
- Шаг 4
В столовой ложке смешиваем разрыхлитель и апельсиновый сок, выливаем в нашу массу.
- Шаг 5
Добавляем йогурт, крахмал, растительное масло (я использовала абрикосовое фирмы Biolio). Все смешиваем миксером.
- Шаг 6
Форму для выпечки смазываем растительным маслом, присыпаем манкой. Выливаем творожно-банановую массу. Сверху раскладываем кружочки банана и нарезанные произвольно кусочки апельсина. Слегка притапливаем фрукты в смеси. Выпекаем при температуре 180°С минут 40.
- Шаг 7
Сверху посыпаем сахарной пудрой.
- Шаг 8
Пирог подавать остывшим.
- Шаг 9
Из этого же состава можно приготовить маффины, которые всегда удобно взять с собой — даже на зимнюю прогулку! Приятных зимних закатов!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
7Здравствуйте !а обязательно манную крупу этой торговой марки?
Лиза, я эту форму никогда не смазываю. Только водой ополаскиваю. У меня точь-такие же. Удобно в них сразу по 2-3 коржа одновременно печь для тортиков или мини-пироги.Интересно ваш пирог перевертышем попробовать. Бананы карамелизуются
Очень заманчивая выпечка! 😊😘
Такой яркий пирог! Как раз для хмурых зимних дней!
Отличный пирог!😋😋И такой яркий,летний как солнышко🌻