
Творожный кекс с грушей
Описание рецепта
Простой, нежный, влажный и очень вкусный кекс.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 5%200г
- мука100г
- сахар100г
- сахар ванильный5г
- сода1щепотка
- разрыхлитель1ч. л.
- яйца куриные крупные2шт.
- вишня вяленая2ст. л.
- коньяк30мл
- груши0.5шт.
- соль1щепотка
- сливочное масло90г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы36г12.00% от дневной нормы
- Калории344кКал14.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1

Вишню замочить в коньяке на 15 минут. Духовку нагреть до 190°С.
- Шаг 2

Масло, сахар, соду хорошо взбить миксером.
- Шаг 3

Затем добавить творог, ванильный сахар и еще раз взбить.
- Шаг 4

Добавить по одному яйца и хорошо взбить. Просеять муку с разрыхлителем и солью. Начать постепенно добавлять муку.
- Шаг 5

Вишню отжать и добавить в тесто, перемешать.
- Шаг 6

Переложить тесто в форму (Д — 26 см).
- Шаг 7

Сверху положить дольки груши.
- Шаг 8

Выпекать 30 — 40 минут до сухой спички. Готовый кекс остудить на решетке. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Какие напитки помогают сбросить вес?

Какие продукты снижают "плохой" холестерин?

Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?






















Комментарии
8Норочка, испекла твой кекс с пьяной вишней, (вымачивала правда не в коньяке, а в виски) 😉 и грушами😇, нежный, влажный, творожный, всем понравился, спасибо за рецепт!😍🌷🌷🌷
Аппетитнейший кекс, люблю такую влажную и сочную выпечку😋😋
Вишня вяленая, творог и дальше читать не надо! Это вкусно)))😍😘🌹🌹🌹
Груша в выпечке такая ароматная! Да еще и вишня.Вместе с творогом отличная компания!
Нора, как вкусно! Творожная выпечка - моя слабость, и вишня в коньяке имеется 😉 Рецепт уношу! 🐾🐾😘