Творожно-лимонные кексы
Описание рецепта
Когда нежданно-негаданно нагрянули гости, когда планируется тихий семейный ужин или
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог 5%200г
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло70г
- пшеничная мука160г
- сахар160г
- лимоны1шт.
- сахар ванильный10г
- разрыхлитель10г
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры14г17.50% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории363кКал15.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
В первую очередь нужно подготовить все необходимые ингредиенты и поставить духовку на разогрев (температура 180°C).
- Шаг 2
В отдельной миске при помощи венчика смешиваем мягкое масло и сахар (в том числе и ванильный) до однородной консистенции.
- Шаг 3
Добавляем творог (я брала творог в брикете, поэтому не протирала его через сито, если вы взяли зерненый творог, то его обязательно нужно протереть) и перемешиваем.
- Шаг 4
Добавляем яйца, тщательно перемешиваем.
- Шаг 5
С одного лимона снимаем цедру при помощи терки и добавляем в тесто. Туда же отправляем сок половины лимона.
- Шаг 6
Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.
- Шаг 7
При помощи столовой ложки раскладываем тесто по формочкам. Последние заполняем на 2/3.
- Шаг 8
Отправляем формочки с тестом в духовку на 25 минут. После приготовления остужаем. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
6Готовятся быстро, очень вкусные. Можно сделать и в одной кекснице, но такой формат мне нравится больше - кексы порционные, не режутся, а значит и срез не вянет и сохраняется хрустящая корочка. Очень понравились. Рецептура удачная, спасибо!
Спасибо за рецепт! Они волшебные! Моя дочка лопала за обе щечки😋
Спасибо за простой и вкусный рецепт) Только не было лимона, заменила на апельсин😜
Они обалденные! Мягкие, воздушные, не сухие. Я долго искала что-то подобное, и вот так случайно эти замечательные кексы попались мне:) Спасибо большое за рецепт!
Спасибо, очень нежные и воздушные