Вареники с картофелем и шпинатом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Тесто
- мука 1 сорт1стакан
- вода0.5стакан
- шпинат замороженный100г
- растительное масло2ст. л.
- соль0.5ч. л.
- Начинка
- картофельное пюре100г
- шпинат замороженный100г
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы99г33.00% от дневной нормы
- Калории633кКал26.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Ингредиенты.
- Шаг 2
Шпинат разморозить и измельчить блендером.
- Шаг 3
Замесить тесто для вареников, при замесе добавить измельченный шпинат в воду. Добавить соль.
- Шаг 4
Затем добавить муку.
- Шаг 5
Наше тесто.
- Шаг 6
В картофельное пюре тоже добавить измельченный шпинат и перемешать.
- Шаг 7
Начинка.
- Шаг 8
Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 5 мм. Рюмкой или стаканом вырезать кружочки.
- Шаг 9
На каждый кружочек выложить картофельную начинку.
- Шаг 10
Плотно залепить края. Варить вареники в кипящей подсоленной воде до готовности.
- Шаг 11
Подавать вареники со сметаной или жареным луком. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
4Хороший рецепт 🥟 Сколько шпината добавлять в тесто, а сколько в начинку?
А сколько примерно вареников в 1 порции +\-
Очень весенние, такие зелёненькие!😍 Вкусно!😋
Зелененькие варенички, класс😍Удачи в конкурсе! 😃