Лодочки из кабачков с рисом и сыром
Описание рецепта
Готовим вкусную овощную закуску с рисом и сыром!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук красный1шт.
- лук-шалот50г
- помидоры2шт.
- мясной фарш600г
- рис Золотистый ТМ «Националь»0.5стакан
- сыр100г
- чеснок2зубчик
- сольпо вкусу
- перец черный молотыйпо вкусу
- растительное масло2ст. л.
- кабачки4шт.
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры51г63.75% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории799кКал33.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Для приготовления закуски нам понадобятся следующие ингредиенты.
- Шаг 2
Рис Золотистый ТМ «Националь» приготовить, следуя инструкции на упаковке.
- Шаг 3
Кабачки вымыть, просушить, разрезать пополам, убрать мякоть, превратив их в лодочки.
- Шаг 4
Лук красный, лук шалот, помидоры, мякоть кабачков мелко нарезать. Чеснок выдавить через пресс.
- Шаг 5
На небольшом количестве масла обжарить красный лук. Добавить фарш, лук шалот, чеснок и помидоры, тушить в течение 10 — 12 минут. Вся жидкость должна выпариться.
- Шаг 6
За 3 минуты до готовности переложить рис, все перемешать.
- Шаг 7
Выкладываем ложкой начинку в лодочки и посыпаем сверху натертым сыром.
- Шаг 8
Запекаем в духовке на 180°C 30 минут до появления хрустящей сырной корочки!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
1Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно👍 Начинка-просто объядение! Единственное, не нашла в рецепте, что делать с чесноком, в ингридиентах он есть, а в рецепте не увидела (возможно, я просто не внимательная))). Добавила его в начинку и смешала с сыром))