Яйца в тесте с беконом
Описание рецепта
Поздний завтрак в выходной или спасатель для неожиданных гостей. Не передержите в духовке — яйцо должно быть почти всмятку. Сыр лучше всего брать пошехонский или швейцарский.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное бездрожжевое (250 г)1пласт
- яйцо8шт.
- тонко нарезанный бекон100г
- сыр твердый100г
- горчица3ст. л.
- укроп сушеный1ч. л.
- соль морская0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы20г6.67% от дневной нормы
- Калории522кКал21.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
- Шаг 1
Бекон выложить на противень и обжарить в разогретой духовке до золотистого цвета.
- Шаг 2
Тесто раскатать, разрезать на четыре части, уложить в четыре небольшие огнеупорные формы, так чтобы дно и стенки были покрыты тестом, и отправить на несколько минут в разогретую духовку.
- Шаг 3
Сыр натереть на терке и большую часть перемешать с горчицей.
- Шаг 4
Формы с тестом вынуть из духовки, разложить в них сырно-горчичную начинку.
- Шаг 5
Разбить в каждую по 2 яйца, положить по нескольку кусочков бекона.
- Шаг 6
Сверху присыпать оставшимся натертым сыром.
- Шаг 7
Вернуть формы в духовку и запекать яйца 12—15 минут.
- Шаг 8
Готовое блюдо посыпать укропом и солью.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Какие напитки помогают сбросить вес?
Какие продукты снижают "плохой" холестерин?
Фольга, пергамент или "рукав": в чем безопасно запекать в духовке?
Комментарии
5interesnij variant
Все мои любимые ингредиенты- сыр, слоёное тесто, яйцо. Как я раньше не догадалась соединить?! Спасибо! Будет моим праздничным завтраком) 💐
готовлю по выходным частенько....ребенок счастлив так завтракать
Так все просто и вкусно! времени ушло минут 30 на все :)
Воскресный завтрак удался! Спасибо!