Йогуртовые пирожные

30 марта 2017

Время приготовления 4 ч

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Предлагаю вашему вниманию рецепт йогуртовых пирожных. Эти пирожные очень нежные, легкие и вкусные. Рецепт проверен временем. Йогуртовый и ягодный слои можно заменять на любые другие вкусы. Эти пирожные подойдут для людей, которые следят за своей фигурой.

Очень жаль, что подходит к концу такой замечательный конкурс от ТМ «Националь». За это время я открыла для себя очень много интересных рецептов, которыми буду в дальнейшем пользоваться.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Ягодный слой
малина замороженная150г
сахарная пудра2ст. л.
желатин5г
вода80мл

Пищевая ценность

Белки11г
12.22% от дневной нормы
Жиры16г
20.00% от дневной нормы
Углеводы56г
18.67% от дневной нормы
Калории403кКал
16.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Елена

Шаги рецепта

Шаг 1
Сначала готовим основу. В чашу всыпаем овсяные хлопья ТМ «Националь», цельнозерновую муку и сахар.
Шаг 2
Вливаем подсолнечное масло и воду. Все тщательно перемешиваем.
Шаг 3
Прямоугольную форму смазать подсолнечным маслом и выложить основу. Разровнять ее ложкой, слегка приминая. Выпекать основу в разогретой до 180°С духовке 15 минут. Выключить духовку и оставить основу еще на 5 минут.
Шаг 4
Пока основа остывает, приготовим йогуртовый слой. Йогурт вынуть из холодильника, чтобы он был комнатной температуры. Желатин замочить в воде на 5 минут. Затем распустить на водяной бане (не кипятить ). Слегка остудить.
Шаг 5
Йогурт вылить в глубокую миску и добавить смородину.
Шаг 6
Основу аккуратно выложить из формы. Форму помыть, вытереть насухо и застелить пищевой пленкой.
Шаг 7
Положить основу в форму. Йогурт смешать с желатином и вылить на основу. Затянуть форму пищевой пленкой и оправить в холодильник на 1,5 часа для застывания.
Шаг 8
Ягодный слой. Малину разморозить, сок не сливать. Влить 40 мл воды и всыпать сахарную пудру. Желатин замочить в 40 мл воды на 5 минут и потом распустить на водяной бане, немного остудить.
Шаг 9
Смешать желатин с малиной и вылить на йогуртовый слой. Затянуть форму пищевой плёнкой и убрать в холодильник еще на 1,5 часа.
Шаг 10
Аккуратно вынуть заготовку для пирожных из формы.
Шаг 11
Разрезать заготовку на прямоугольные пирожные и подавать к столу. Нежные и очень вкусные пирожные готовы. Приятного аппетита!