Шоколадные пирожные с протеином

03 мая 2017

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Отличный десерт для тех, кто старается питаться сбалансированно, но не может жить без сладкого, как я. Я использовала кокосовую муку, но можно взять пшеничную, рисовую, овсяную или другую. В 100 г десерта содержится 12,8 г белков, 8 г жиров и 18,7 г углеводов (194,4 ккал).

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
шоколад черный горький40г
груши1шт.
вишня50г
кокосовая мука40г
протеин сывороточный30г
яйца куриные1шт.

Пищевая ценность

Белки5г
5.56% от дневной нормы
Жиры4г
5.00% от дневной нормы
Углеводы9г
3.00% от дневной нормы
Калории83кКал
3.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Измельчить грушу в пюре (можно измельчить в блендере, натереть на терке или использовать готовое).
Шаг 2
Шоколад растопить на водяной бане.
Шаг 3
Смешать грушевое пюре, шоколад и вишню.
Шаг 4
Добавить протеин, муку и яйцо.
Шаг 5
Тщательно перемешать для получения равномерной массы.
Шаг 6
Разложить по формам (у меня силиконовая форма для маффинов) и выпекать в предварительно разогретой духовке при 180°С 15-20 минут. Охладить при комнатной температуре, затем в холодильнике.